|
|
| заглавие |
Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост |
|
| автор |
Кънчо Коларов |
|
| година на издаване |
1988 г. |
|
| описание |
Кънчо Коларов "Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост" изд. Земиздат 1988 г. В книгата се включват всички основни процеси - механични , ходромеханични , топлинни , хладилни и др. Разгледани са някои типове конструкции на машини и апарати и начините за тяхното изчисляване. Има примери и задачи. Първата корица е леко скъсана. Съдържа 242 стр. размер 21,3 см х 14,1 см |
|
| корица |
мека |
|
цена
|
цена - 12 лв.
нова цена - 7.2 лв.
|
|
|
№ |
19269 |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
